No passado dia 19 de janeiro foi realizado o workshop Hoje é dia de: Iogurtes Vegetais Caseiros, atividade inserida na iniciativa Janeiro, o Mês da Ciência.
A formação foi levada a cabo pela engenheira Ana Jervis que transmitiu aos participantes o método de fazer bebidas e iogurtes vegetais, tendo os mesmos ficado a conhecer o que é um leite fermentado e todos os ingredientes e utensílios necessários à fermentação do iogurte.
Durante a formação foi ainda apresentada a iogurteira portuguesa não elétrica, em tecido e cortiça, YogurtNest.
Agradecemos a todos a participação na formação!
